l-メントール

公開日: 2014年8月27日水曜日 清涼剤

今回は爽やか系(笑)です。

l−メントール、メンソールなんかとも表記されていますね。
スーッとするあのメンソールです。あのスーていう感覚はこの化合物が表皮などの近く部位を刺激するために起こるらしく、実際に熱を奪ったりしているわけではないんですって。

この物質も様々なところで使われています。化粧品、歯磨き類、タバコのメンソール等々。アロマをおやりになる方でしたらハッカ油をご存知のことと思いますが発火やペパーミントの主成分の一つです。
また、虫除けにも含まれており忌避役としての働きもあります。痒み止めにも入っています。だけどキンカンの主成分はアンモニアだったよな…

この成分はアルコール体ということもあり、毒性が低く様々なことに使い勝手が良いようで大昔から使われ方が研究されています。
添加物もこんなものばかりならいいのになぁ。
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皆さん普段は何を食べていますか?コンビニ弁当?スーパーのお惣菜?自分の庭で育てた野菜?生活する人の数だけ食べるものだって多様化していきます。 昨今の食の安全気になりませんか?自分が今、この瞬間に口に入れているものが何のか。考える機会を持ってみましょうよ。

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記載者について

有機化学の門を叩いて10数年、現在では生業になっています。 知識はインプットするだけではなくだけでなく、的確にアウトプットしないと自分のものにもできません。 近年食べ物の問題が世間を騒がせていますが、化学の目から見たら目が飛び出るような事象がゴロゴロしています。それを皆さんにわかりやすく説明することにより自分の知識も向上させたい。 そんな欲をかいてみました。